Precis lärt sig dinkel och så kommer barkbrödet i ropet...

Jaja vad är en bal på slottet...

Här kommer i alla fall mitt favvis bröd som de flesta brukar gilla att mumsa på...

Örtbröd

 Ca 20 st

En gammal favorit som passar bra till kräftor, på buffén eller soppkvällar

5 dl mjölk

50 gram örter t ex basilika, ruccola, persilja

50 gram jäst

50 gram rumsvarmt smör

2 tsk salt

2 msk honung eller sirap

2 tsk salt

200 gram gratella texmex ost

12-13 dl vetemjöl

Värm mjölken till fingervarmt 37 grader

Mixa örterna med lite av mjölken

Smula jästen i en bunke

Och rör ut den i örtmjölken

Tillsätt resten av mjölken, smör, honung, hälften av osten och det mesta av mjölet

Arbeta samman degen

Jäs under bakduk i en timma

Sätt ugnen på 250 grader

Dela degen i två delar

Platta ut den med händerna till 20 X 20 cm stora fyrkanter

Skär 2 cm breda remsor med en vass kniv

Vrid några varv och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper

Strö över resten av osten

Låt jäsa 10 min

Grädda i mitten av ugnen 10-12 min

Låt svalna på galler utan bakduk

Guda gott

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

      GRINDKULLEN SÄLJER POPCORNMANNEN POPPE.   På lördag har Maria öppet sin gårdsbutik på Valldavägen 403 mellan 10-14.30 Hon bjuder på egen designade smycken och glögg och pepparkakor för den som vill tjuvstarta.   Hon har också e...

NY BOK I SHOPEN POPPA Å MÅ BRA! SA POPPE Provläs nya boken här: http://issuu.com/ulrslo/docs/poppe Första recensionerna på nya boken Poppa å må bra! sa PoppeKUND Underbar barnbok! Våra barn har längtat efter den tredje poppeboken och blev så glada...

Varje vecka kan ni läsa mina krönikor på Wellnessguiden   Häng med här   http://www.wellnessguide.se/Nyheter/gammal-men-modig-som-fa     Lämnar ni en kommentar blir jag extra glad   Ha det så gott!   Charlie ...

Ny bok med Popcornmannen Poppe!   Boken kommer denna veckan. I shopen kommer det också att finnas söta vykort, gratualtionskort och fina kalasinbjudningskort.   Hemsidan är under ansiktslyft men poppa gärna in då och då.   Pressrelease ...

  Önskar jag er alla!   Klicka och läs men glöm inte klicka på you tube länken när ni läser...   En låt från barndomen som jag älskar kanske du också gör det....   http://www.wellnessguide.se/Nyheter/plotsligt-har-var-magnolia-forvandlas...